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常常苯氨基丙酸被认为是一种令人相爱的化学物质

作者:超级管理员 发布时间:22-09-22 点击:256

苯氨基丙酸为L-苯氨基丙酸,是人体八种必需的氨基酸之一。常温下为白色结晶或结晶性粉末固体,减压升华,溶于水,难溶于甲醇、乙醇、乙醚。苯氨基丙酸为载体把抗癌药物的分子或基因导入癌瘤区,就能达到既抑制癌瘤生长,又能降低原肿瘤药物的毒副作用。
L—苯丙氨酸是生产新型保健型甜味剂阿斯巴甜的主要原料。具有甜味纯正、高甜度、营养丰富矫味增鲜等特点,其甜度是蔗糖的200倍,热值不到其二百分之一,是高血压、心脏病、糖尿病人最理想的甜味剂。

常常苯氨基丙酸被认为是一种令人相爱的化学物质(荷尔蒙),一男一女走在一起的时候,身体上会产生一种激素,“苯氨基丙酸”就会增加分泌,让我们情绪高涨,产生一种喜悦的感觉。当浓度不断增加,两人同时受到这种激素的影响,感情就会变得最浓,这种状态和关系,便可定义为”爱情“。从科学角度来说,以上说法是有误的。事实上,具有这种“爱情因子”功能的激素应该是苯乙胺、内啡肽等,而并非苯胺基丙酸,会造成这样的原因或许是他们的英文很相似。苯乙胺等多种物质,不但人体会自然而然地合成、释放,而且不少食物、菜果中也有极丰富的含量,巧克力或含巧克力的食品中,都含有苯乙胺;此外还有莴苣、人参、核桃仁、什果类、枸杞子、枣类等。

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